Αν βαρέθηκες τις “παλιομοδίτικες” κέτσαπ και μαγιονέζες ως dip για τις τηγανιτές πατάτες, ήρθε η ώρα να φτιάξεις τις πιο νόστιμες εναλλακτικές σαλτσούλες– με πολύ απλά υλικά- και να απογειώσεις τη γεύση τους.
Dip για τηγανιτές πατάτες #1
Υλικά
1 φλυτζ. μαγιονέζα
1 κ.γλ. σκόνη σκόρδου
1 κ.σ. χυμό από λεμόνι
αλάτι- πιπέρι
Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί σ’ ένα μπολ και βάλ’ το στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα, μέχρι να ομογενοποιηθούν οι γεύσεις.
Dip για τηγανιτές πατάτες #2
Υλικά
250 γρ. τυρί cheddar σε κυβάκια
1/2 φλυτζ. κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
Ζέστανε το τυρί σ’ ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Όταν αρχίσει να λιώνει, πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος και ανακάτεψε μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Dip για τηγανιτές πατάτες #3
Υλικά
2/3 φλυτζ. μαγιονέζα
1/3 φλυτζ. κέτσαπ
1/2 κ.γλ. σκόνη κρεμμυδιού
1 κ. γλ. ζουμί από τουρσί
Υλικά
2/3 φλυτζ. μαγιονέζα
1/3 φλυτζ. κέτσαπ
1/2 κ.γλ. σκόνη κρεμμυδιού
1 κ. γλ. ζουμί από τουρσί
Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί σ’ ένα μπολάκι και άφησε για περίπου μισή ώρα στο ψυγείο, μέχρι να δέσουν οι γεύσεις.
Dip για τηγανιτές πατάτες #4
Υλικά
2/3 φλυτζ. μαγιονέζα
1/3 φλυτζ. μουστάρδα
1- 2 κ. γλ. γεμάτες μέλι
Υλικά
2/3 φλυτζ. μαγιονέζα
1/3 φλυτζ. μουστάρδα
1- 2 κ. γλ. γεμάτες μέλι
Ανακάτεψε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα σ’ ένα μπολ. Πρόσθεσε 1 κ. γλ. μέλι. Δοκίμασε και πρόσθεσε άλλη 1 κ. γλ. μέλι αν χρειάζεται.
misswebbie
