ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά (κοχύλια, φιογκάκια)
• 1 1/2 φλιτζάνια κομμένο σε κύβους μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου
• 1 φλιτζάνι κομμένη σε κύβους κόκκινη πιπεριά
• 1 φλιτζάνι κομμένη κίτρινη κολοκύθα
• 1/2 του φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρότα
• 1/2 του φλιτζανιού ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​καλαμπόκι

Τρόπος μαγειρέματος

1

Ανακάτεψε τα πρώτα 9 υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.

2

Ανακάτεψε τα υπόλοιπα υλικά και το ξύδι ρυζιού σε ένα μικρό μπολ.

3

Ρίξε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά και ανακάτεψε.

4

Σερβίρεται αμέσως ή κρύα.

229 Θερμίδες